国交省近畿地整局下水道キッズ教室in 和歌山料理から下水道を学ぶ

下水道の仕組みや多様な役割を次世代を担う子供たちに理解してもらうため、国土交通省近畿地方整備局は3月20日、「下水道キッズ教室in和歌山」を県民交流プラザ「和歌山ビッグ愛」で開いた。ゲストには、食文化はやらし隊代表を務める人気料理専門家の林繁和氏を招き、「水の道と春の食材探訪」をテーマに、料理と水の関係や使った水がどのように浄化され川や海へと戻されているのか、クイズや映像を交えて分かり易く語った。
　

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